Soupe d’esques

Soupe d'esques

A l’heure ou Marseille prétend se hisser au rang de capitale européenne, le temps est venu de lui trouver l’emblème approprié, qui viendra orner la croix azur sur fond argent des armes traditionnelles de la Ville.

Quel est le vrai symbole de Marseille ? La sardine ? Eculée. Le pastis ? Siroté. La bouillabaisse ? Frelatée. La mer ? Polluée. L’OM ? Irrégulier.

Une évidence s’impose : le vrai symbole de Marseille, celui qui unit l’homme à son élément, qui garde la trace de la culture maritime ancestrale de la Cité, qui traduit l’ingéniosité mais aussi le légendaire sens de la galéjade du Marseillais, ce symbole céleste, c’est l’esque !

Soupe d'esques, extrait 2

Auteurs Médéric Gasquet-Cyrus, Gilbert Donzel et Jean-Marc Valladier

Parution 10/2008
116 pages
10 euros
ISBN : 978-2-916819-02-0

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Soupe d'esques, extrait 1